Rabu, 24 Ogos 2016

BUBUR NASI IKAN BILIS

As salam dan hey semua....



Seperti biasa hari ini, shida nak share resepi bubur nasi rangup untuk si kecil. Alhamdullilah sekarang dah masuk usia 7 bulan so bermula-lah sesi makan nasi la pulak kan?carelac + puri kira stop sampai sini, but still on jugak cuma nak bagi biasakan pada nasi. 



First uolls rendam semalam mean dalam 24 hour, tapi shida rendam dalam 12-14 jam je.
Tuskan beras tadi, biarkan kering




Panaskan api dan masukkan beras tadi kedalam kuali or periuk untuk di sanga (goreng tanpa minyak)

Nak senang lepas goreng tu uolls balenda, kalau macam kes shida ni masak dulu lepas tu baru balenda. Tapi balande lagi senang sebab  siap terus kan? >_<


Sekarang sesi review ikan bilis.
sebelum goreng, shida rendam dulu dalam 2 jam cam tu....lepas tu tus dan keringkan sekejap


Goreng ikan bilis tanpa minyak, sampai la garing taw bukan sampai hangit.
nak buat stock lepas goreng terus balenda then letak dalam balang. Nanti nak masak senang, campur je semua lepas tu boleh la hidang.



tadaaa....
dalam bubur ni shida campur ikan bilis yang goreng tadi bersama kentang. Yang ni shida balenda lagi sebab nak bagi kentang tu hancur sebab masa masak shida potong kecik-kecik macam dadu...so sebelum bagi baby makan kena la hancurkan.









Khamis, 4 Ogos 2016

SOLID FOOD BABY "BANANA"

As salam dan hey semua!



Seperti yang dijanjikan, Hari ni nak share sikit menu baby yang mana mudah dan cepat untuk kita sajikan selain daripada bubur nasi. Memandangkan sejemput Luqman tidak sukakan bubur nasi so aku decide untuk bagi dia makan puri dahulu, so puri ini perlulah dipelbagaikan bagi dia dapat mengenal tektur rasa.....tak kisah la nak puri buah or puri sayur! 



Puri pisang ni speacial sikit sebab tak macam buah lain yang perlukan steam, so disebabkan pisang ni lembut boleh terus lenyek je, ikut suka la nak lenyek dengan lesum batu (gurau) or belender. Pisang ni ada yang suggest pisang emas dibawa berlayar tapi disebabkan tak kenal jenis-jenis pisang maka grab je mana yang sempat. Pisang ni boleh dapat kat "tesco" sangat fresh dan cantik isi dalam selain tu sangat sedap dan manis!


Sebelum nak balander, pastikan pertama balander tu khas semata-mata untuk balander makanan bayi, jangan pulak korang duk guna yang full package balander rumah yang memang dah pernah balander cili erk? 
aku pakai yang balander biasa, tak ada pakai jenama avent or philip so dah jimat kos kat situ...kikikiki

Lepas potong kecik-kecik,masukkan kedalam balander, kemudian uolls masukkan air sedikit... nak lebih smooth uolls boleh letak susu, kalau yang jenis BF baby so digalakkan campur dengan susu badan, tapi dalam kes aku ni aku guna susu tepung.... so 4 biji pisang + 2 senduk susu s26


kalau yang susu badan terus jela bubuh, tapi yang jenis pakai susu tepung macam aku....nak senang korang bancuh dulu susu tu then baru tuang dalam balander, kes aku ni nak senang kerja aku letak air masak + 2 senduk susu s26, sebab nanti balander je terus...senang kan?


tadaa....
aku buat limit seminggu je, memandangkan aku kerja 5 hari kan?so aku mmg buat stock satu kat pengasuh (mak mertua yg jaga) satu dekat aku, satu jenis puri aku buat limit untuk dua bekas yang comel bercorak love-love supaya nanti bila anak aku makan terasa-lah kasih sayang aku....wakakaka


ikut suka korang la, nak bagi puri sahaja or boleh campur dengan bahan lain....sebenarnya resepi bayi ni boleh diperbagaikan asalkan tak sembelit erk?macam aku lebih suka puri campur dengan carelac sebab bagi lebih nyammm...nyammmm bila anak aku makan!
tapi ikut jugak la carelac tu, kalau buah-buahan korang campur la carelac yang title buah-buahan...kalau sayur campur carelac sayur....macam aku nk senang, aku pilih carelac beras+susu sebab kalau nak campur dengan puri buah or sayur pun tak jadi masalah.....


aku campur puri dengan carelac beras + susu, alhamdullilah anak aku makan dengan laju je tanpa menoleh ke kiri dan ke kanan sebab nak harap cerelac sahaja memang uweek la...so bila tambah puri ada jugak perisa. kalau ikutkan Doktor lebih sarankan bayi makan bubur nasi tapi nak suap bayi makan pun kena la ikut demand diorang jugak kan, tak pasal-pasal rugi je....wakakakaka


biskut by milna....
aku refer beli biskut ni sebab tak ada pilihan biskut lain masa tu, so grab yang ni....kikiki
selain campur dengan carelac aku campur puri dengan biskut ni, tapi masa tu aku beli perisa original so apa-apa puri pun boleh campur...nyammmm!

Buat pengetahuan uolls, puri ni sebaik-baiknya untuk penyimpanan yang tahan lama adalah disejuk beku, boleh tahan dalam 2 minggu.....kalau yang sejuk biasa boleh tahan 2 hari, manakala kalau diluar peti boleh tahan 2 jam sahaja selepas tu better buang demi keselamatan bayi.....


Nak cakap pandai sangat tentang solid food baby ni tak adalah pandai sangat sebab anak first pulak, itu pun banyak belajar dari senior-senior yang memang dah berderet anak and anak mereka yang lebih tua dari luqman so kutip pengalaman diorang jela.......... selain tu banyak jugak masuk group-group ibu....alhamdullilah, segala petua dan ilmu diorang aku praktis dan sekarang giliran aku pulak share resepi pada bakal ibu yang baru nak jadi ibu atau bakal ibu yang sedang menanti saat masa untuk beri anak mereka makan....memang sangat gementar!

so insyallah kita share resepi yang lain....
bye! :)